しっかり塩をきかせてゆでるとよいです。 しっかりと沸いた中に、ブロッコリーの小房と切った茎を入れてゆでます。 ゆで時間は小さめなら2分、大きめなら3分が目安 です。 ※ゆでている時に浮いてくるので、落とし蓋があれば落し蓋をしてゆで柳川香織のおうちごはん日記 プロフィール 新潟県在...
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タコの切り方 夏の半夏生 カルパッチョなど お刺身やサラダに食べやすい切り方教えます Youtube タコ刺身の作り方/切り方/皮の剥き方/剥がし方 1 先ほど解説した下処理の終わった生タコの足を付け根から切り落とす。 2 吸盤と身の間に包丁で切り目を入れる ※皮に切り目を入...
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花育~ヒヤシンスの水栽培~ 12月になりました 年長児そら組との花育の時間 今回はヒヤシンスの水栽培についてのお話をしました。 今まで育てたお花は種からだったのですが、今回は球 2.水を小皿に入れます。 数mm程度の深さになればOK。 3.切り落とした人参のヘタをそっと入れます...
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